菠萝蜜的吃法和功效介绍|菠萝蜜的吃法和功效
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1、菠萝蜜的吃法:
(1)菠萝蜜果肉生吃
菠萝蜜可以生吃,首先用刀从菠萝蜜的中间切开,将里面的黄色果肉全部取出来,吃果肉。
(2)菠萝蜜熟吃
菠萝蜜其实可以熟吃的,而且不失营养,首先将菠萝蜜中的果肉全部取出来,用清水清洗干净,然后将果肉切成小块,放入锅中加入水和适量的食用盐,用中火慢煮15分钟就可以食用了,味道特别的棒,平时可以试着做来吃,营养价值也很丰富。
(3)菠萝蜜拌饭
准备材料,主要材料就是菠萝蜜、糯米,其次就是鸡油、白砂糖,先就菠萝蜜中的果肉全部取出来,然后菠萝蜜果肉和糯米用清水清洗干净,将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭,最后将糯米饭拌入菠萝蜜果肉中就可以吃了,味道甜美看着就让人有食欲。
2、功效:
(1)生津止渴
菠萝蜜果汁鲜甜,有生津止渴的作用,润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
(2)清理肠胃
菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质,增加我们肠胃的蠕动。
(3)促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
(4)护肝养肝
菠萝蜜可以护肝养肝。按照中医学理论解释,五味与五脏的关系,菠萝蜜属于酸性水果,菠萝蜜的酸味入肝,有利于护肝和养肝,但是不宜使用过多,酸味过度会引起肝火旺盛,反而会克制脾胃等健康恢复。
(5)美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
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