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1、食材:苦菊200克,鸡蛋1只,小番茄8只,洋葱适量,柠檬汁适量。
2、准备原料。
3、鸡蛋煮熟。
4、洋葱剥开,选肉质比较厚是切细丝,再用清水过几遍。
5、煮好的鸡蛋去壳切小块,小番茄从中间切开。
6、苦菊去老叶,掰开。
7、所有的食材加一起,再挤上柠檬汁,拌匀就可以。
8、清新爽口的拌苦菊就可以。
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