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1、食材:土豆两个,白醋适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,小米辣适量,白糖适量。
2、:土豆去皮改刀切成细小条,水开下土豆放少许的白醋,这样做出来的土豆更脆,1分钟煮熟捞出,用冷水冲一遍。
3、放入提前切好的小米辣,再放入少许的生抽,白醋多一点,盐,鸡精,白糖调味。
4、带上塑料手套抓拌均匀,就可以食用了。
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