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1、冷冻:将起酥油放入冰箱的冷冻层中,这样可以延长起酥油的使用时长。
2、溶解:将起酥油放入大约50摄氏度的锅中,让其慢慢溶解成为液体油后保存,但一定要注意控制好油温。
3、密封:在日常的使用过程中,不要让水和盐等物质进入起酥油,将起酥油密封保存即可保存较长时间。
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