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1、首先将猪里脊切丝,以及葱白切细丝,并用水浸泡5分钟铺在盘中。
2、然后将豆腐皮切块,并将肉丝放盐料酒略腌,再放湿淀粉上浆。
3、接着将肉丝放入油锅炒熟,并放油将葱姜炒香,再放甜面酱,接着放料酒以及酱油、白糖、味精。
4、最后炒拌搅匀即成。
以上就是相应的操作啦,希望能够帮到大家。
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