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1、理论上讲,冰醋酸应该是纯净物,又叫无水乙酸。
2、冰醋酸,化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋的主要成分。纯正无水乙酸(冰醋酸)是一种无色吸湿固体,凝固点为16.6℃(62度),凝固后为无色结晶,其水溶液中弱酸性,腐蚀性强,对眼和鼻有刺激性作用。
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