云南有什么美食|云南有什么好吃的
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云南特色食品:
1、昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨;
2、楚雄:野生菌、彝族菜;
3、大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块;
4、丽江:丽江粑粑、酥油茶 ;
5、迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪);
6、西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果;
7、保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝;
8、德宏:傣族菜、热带水果;
9、昭通:天麻炖鸡;
10、曲靖:宣威火腿,核桃,土豆(味道特别);
11、文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌;
12、红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐;
13、玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、铜锅鱼、小卷粉、凉米线;
14、普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)。
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