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1、干储存。
栗子直接放在通风的地方,不用剥皮,不用洗。栗子干了以后,可以用纸袋子装起来,敞着口,放在阳台上就可以了。
2、冷冻储存。
栗子大量上市的季节,一次多买一些,要求卖家脱好皮。很多卖家有脱皮机的,免费脱皮。回家直接用保鲜袋装好,把口扎紧,直接放进冷冻室,想吃的时候提前拿出来,解冻,做菜用。
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