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1、蛋黄呈现乳白色有两种可能性。第一种可能性是产蛋的母鸡年龄较大,产蛋率较高,因此蛋黄中的色素沉积较少,鸡饲料中的色素含量可能较低,这将导致出现白色蛋黄。
2、如果是这样的话,鸡蛋可以吃,但是维生素A的含量比正常鸡蛋少。还有一种可能性是,母鸡吃了渣滓后也会有白色蛋黄。如果是这样,最好不要吃鸡蛋。
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