普洱是红茶吗还是绿茶
来源:人文屋 本文已影响8.28K人
来源:人文屋 本文已影响8.28K人
普洱不是红茶,因为普洱茶是黑茶的一种,它是一种以地名命名的历史名茶,真正的普洱茶只出产于云南地区的咋说沧和思茅以及保山与西双版纳等地,除此以外普洱茶的加工工艺与营养成分等多个方面都与红茶存在很大的不同。普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。“普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
生茶的加工工艺:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
熟茶的加工工艺:生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程)——干燥摊凉。
普洱茶熟茶是什么茶
茶叶铁观音是红茶还是绿茶
八宝茶的茶叶是绿茶还是红茶
铁观音是红茶还是绿茶?
普洱茶是什么茶类
选绿茶还是红茶好?
普洱茶红茶怎么泡
焦糖奶茶是红茶还是绿茶
普洱茶是热性还是凉性
普洱茶生茶和熟茶的区别|什么是生茶熟茶普洱
铁观音是红茶还是绿茶
铁观音茶是红茶还是绿茶
!|铁观音是红茶还是绿茶
请问乌龙茶是红茶还是绿茶
铁观音是绿茶还是红茶
毛峰是红茶还是绿茶
普洱茶是什么茶种
普洱生茶是什么茶类|普洱生茶属于哪种茶
普洱茶是红茶吗
普洱是属于红茶还是绿茶呢?
普洱生茶好喝还是熟茶好喝
普洱茶是红茶还是绿茶 普洱茶是什么茶类
普洱茶是热性还是凉性|普洱茶属于热性还是凉性的呢
普洱是红茶吗还是绿茶
普洱茶是什么茶呢
黑茶是不是普洱茶的种茶