干豆皮凉拌好吃方法|干豆皮怎么凉拌好吃

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1、首先将豆皮泡水至软,然后切成细长条。蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝。

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2、接着起锅烧水,将豆皮放入,接着焯2分钟后捞出沥干水分。

3、最后将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀,然后淋上麻油即可食用。

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