如何挑选好的纯牛奶|怎么选好的纯牛奶
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1、看牛奶的消毒方式
巴氏消毒牛奶或者是高温消毒牛奶都是可以购买的,这两种方式能最高保留牛奶中的营养物质,而且保质期长。所以要看牛奶的消毒方式,消毒方式可以作为判断牛奶好坏的标准之一。
2、看标识
市面上有各种牛奶饮料,这些牛奶饮料中的乳成分不足30%,所以不能算做奶制品,只能称为饮料。因此在购买时要看牛奶的标识,注意乳成分是否超过30%,牛奶中乳成分含量越高,牛奶就越纯,营养越高。
3、看蛋白质含量
大部分纯牛奶的含量在3%左右,如果是低于3%,甚至低于1%要休息不是纯牛奶,不能购买饮用,不仅没有好处,经常饮用反而会影响身体。
4、配料表第一位是水要注意
查看配料表,若是第一个配料是水并且后面还有全脂乳粉、白砂糖和香精等都要警惕,这些大部分不是纯牛奶,只是饮料,这些喝多没有好处,反而会影响身体,尤其是儿童和老年人。
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