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1、冷冻。最简单的方法就是将起酥油放入冰箱的冷冻层中,这样可以延长起酥油的使用时长。
2、溶解。还有一种较为麻烦的延长起酥油使用时间的方法,就是将起酥油放入大约50摄氏度的锅中,让其慢慢溶解成为液体油,但是一定要注意控制好油温。
3、密封。在日常的使用过程中,一定要注意不要让水和盐等物质进入起酥油,所以一定要将起酥油密封保存。
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