哪些食物有助于孩子提高记忆力
来源:人文屋 本文已影响3W人
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1、牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙以及大脑所需的氨基酸。牛奶中的钙是最容易被身体吸收的,有很好的增强免疫力、健脑益智的效果。如果用脑过度而导致了失眠,通过一杯牛奶就可以得到很好的缓解作用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作,一天都充满活力。
2、菠菜:菠菜虽然是一种蔬菜,但营养丰富。菠菜中含有大量的维生素c和微量元素,是脑细胞代谢的最加供给者,菠菜中还有丰富的叶绿素,具有很好的健脑益智作用。
3、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以增强大脑的活动,蛋黄中的含有丰富的卵磷脂被酶分解后能产生乙酰胆碱,能起到增加记忆力的作用。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
4、鱼类:鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,可以向大脑提供优质蛋白质和钙,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但在摄取过程中一定要注意,不要让鱼刺卡到宝宝的喉咙,以免引起安全隐患。
5、南瓜:南瓜从明朝时期便传入中国,属于温性食物,味道甘甜。其中钴元素含量较高,可以促进造血功能,滋养神经系统的运作。其中的锌元素,可以和体内的蛋白质相结合,促进孩子身体的发育。也可以为大脑提供充足的营养,提高孩子的记忆力。
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